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2013年1月11日 (金)

~大阪好っきゃ麺1~ 烈志笑魚油 麺香房 三く【3】恋煮干し 魚三 ☆福島

大阪好っきゃ麺1

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大阪環状線沿線にある
ラーメン店・うどん店の名店を
スタンプラリー方式で巡る
大阪好っきゃ麺
2013 大阪環状線の巻


スタート初日の1月9日
1店舗目に選んだのは

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最寄駅は福島駅の
烈志笑魚油 麺香房 三く


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落し蓋ラーメンは
お昼の開店10秒で売り切れる
大人気商品!!
そして新商品の
らーどんもありますが


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こちらの限定が
1つだけ残っていたので
迷わずオーダー!!


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券売機のかけ(並)のボタンを押して
食券を購入です


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夜営業名物の
小鉢の一品をいただきながら待っていると
こちらがやってきました


【恋煮干し 魚三】

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器を目の前にした瞬間
スープの色にビックリ!!
ものすごいビジュアルですね~


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具材は
チャーシュー、ほうれん草
そしてスープの濃い色に隠れて見えませんが
ネギが入っています


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ではではさっそくスープをいただくと
ビジュアルから想像する印象と違って
とても上品な煮干し感
さらっとした口当たりで
これ旨いですね~♪♪

煮干しの風味と共に感じられるのが
ほのかな甘み
これはどこから来ているんでしょうね?


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そんなスープに合わさるのは
中細ストレート麺
モチモチで少し柔らか目の食感が
煮干しの効いたスープとよく合うんですね


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チャーシューは薄いながらも
しっかりと肉の旨みを味わえます


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三く名物の「くすり」は
魚三が初めてのお客さんには出てきません
山本店主いわく
まずはそのままで味わってくださいとのことです


「煮干し嫌いお断り」ってなってましたけど
本当に上品な味わいなんで
皆さんに受け入れられるんじゃないでしょうか
スープも残さず
最後までおいしくいただきました


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これでスタンプ1つGET!!
ぜひとも完全制覇を目指したいですね



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大阪好っきゃ麺
2013 大阪環状線の巻
1月9日~3月31日まで
詳しくは公式サイトをご覧ください



095

大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス1F
TEL/06-6451-4115
096

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